Työkaverini pyysi minua tekemään Angry Birds teemasynttäreille kakun. Olen tehnyt melko paljon täytekakkuja, mutta koska meillä ei oikein maistu marsipaanit, eikä sokerimassat, niin kokemusta on enimmäkseen kertynyt perinteisistä kermakakuista erilaisin täyttein. Nopealla guuglettelulla löysin Merjan leivonta- ja askertelublogista  (http://merjanleivonta.blogspot.fi/) niin hienot vaihekuvat Angry Birds-kakun tekoon, että uskaltauduin kokeilemaan.
Tällainen siitä tuli, ensikertalaiseksi olen ihan tyytyväinen, ensi kerralla sitten varmemmin ottein hiukan parempi :)

Kakkupohjana oli viiden munan perus-sokerikakkupohja, täytteenä kuningatarmaut, eli yhdessä kerroksessa mustikkamousse, toisessa vadelmamousse ja joka välissä mansikka-vaniljahilloa. Kostutus mun lempparilla, eli vaniljasokerilla maustetulla maidolla. Kakku oli iso, noin 45-50 hengen. Onnea vielä Siirille, jonka juhlapöytään kakku matkasi :)

Nomppis-Norsu