Norsun nimipäivän kunniaksi tein työkavereille kaffen kanssa äkkimakiaa suklaaherkkua. Hyvää, mutta supermakeaa, ei pysty isoa palaa kerralla syömään. Tai ainakin kahvia kuluu runsaasti :P

Ohje:
150 g voita
3 dl sokeria
1½ dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
4 rkl kaakaojauhetta
2 munaa
2 rkl rouhittuja saksanpähkinöitä (käytin mantelirouhetta)

1. Sulata voi ja sekoita sen joukkoon muut aineet.
2. Levitä taikina pienelle leivinpaperoidulle uunipannulle (20x30cm)
3. Paista 200 asteessa 12-15 min.

Kakun kuuluu olla hiukan raaka keskeltä, mutakakkumaista.