Tällainen kuva/resepti olikin jäänyt vallan postaamatta, mutta nyt täältä pesee:

Taikinan ohje on Kinuskikissan pizzapuusteista:

3 dl maitoa

25g hiivaa

1 tl suolaa

2 rkl öljyä

3 dl grahamjauhoja (käytin sämpyläjauhoja)

4½ dl vehnäjauhoja

 

1.Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon, lisää suola ja öljy.

2. Sekoita joukkoon jauhot ja anna taikinan kohota puolisen tuntia.

Tee kohoamisen aikana täyte, mulla oli täytteenä kinkku-ananas, salami-paprika ja oisko sit ollu tonnikalaa, tillin ja paprikan kanssa myös.

Kauli taikinasta iso levy, ripsottele/levitä täyte levylle ja rullaa kääretortuksi. Leikkaa sopivan paksuisiksi paloiksi ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.