Viikonloppuisin oma ja tällä kertaa muidenkin pakastin täytetään sämpylöillä ja leivillä :)

Käväisin työpalaverissa Riihikoskella. Oiva tilaisuus siis hyödyntää Riihipuoti ja paikallisen myllyn luomutuotevalikoimaa. Mukaan tarttui vehnäjauhoja, sämpyläjauhoja ja hapankorppua. Sämpylätaikinaan käytin piimää, hiivaa, vaaleaa siirappia, suolaa, rypsiöljyä ja molempia ym. jauhoja. Litran taikinasta tuli melkoinen määrä, josta osa lähti tuoreena "asiakkaalle" ja osa päätyi meidän lounaspöytään, sekä pakastimeen.